A-po的部落格

冬天我們家很久沒去吃日本料理了，因冷冷的天

應該吃熱騰騰的火鍋最適合

但，某日我在看格友的文章時

發現了這間平價的日本料理，還是我們常去吃的「伊都」同個老闆

「新都巷」跟「伊都」都不貴，價位介於平價中間

以往每年生日，老媽都會請我吃飯

所以，今年選擇吃「新都巷」日本料理

這間「新都巷」位於巷弄中,一開始我跟菲菲先來探路

他就在我們常去的「伊都」日本料理同一條

只是「新都巷」日本料理他位於巷弄內

一開始，我們先看到他們的廚房

還問裡頭的工作人員說：

請問入口在那呀～真是不好意思說

每樣都好想吃哦～

綜合生魚片 NT160元

好吃到不行，我們還追加第二份

綜合生魚片中有：

鮭魚、 鮪魚、旗魚、干貝各２片

牡丹蝦一隻

我第一次吃綜合生魚片，看到店家是用干貝及牡丹蝦說

牡丹蝦頭大身小是他的特徵，蝦肉起吃來真的很彈牙～好吃～好吃

生魚片有三種，且店家都不吝嗇

切超厚一塊，這樣吃起來口感才會讚

且干貝也好好吃哦～

第二份的綜合生魚片，我們要求生魚的部份

只要鮭魚和 鮪魚二種～

綜合生魚片握壽司　ＮＴ120

也是用鮭魚、 鮪魚、旗魚

他們的薑也好好吃哦～

一口薑一口生魚握壽司～

綜合沙拉　ＮＴ１００

我一開始還以為芹菜上的是魚肝醬

沒想到入口後，才發現是花生醬 XD

那一大陀的美奶滋，多到大點嚇人

"比目魚握壽司" 一個六十大洋

之前在築地有吃過"比目魚握壽司"，價格也都一樣

且好好吃哦～

但這次在「新都巷」吃起來的口感，感覺少了點什麼

好像海鹽少了點吧～

可是也不錯吃啦～

【台南美食】有質感的壽司-築地壽司

炸蝦壽司 NT 90元

我個人還滿愛吃炸蝦壽司的說

炸蝦壽司就是把炸蝦整尾捲到壽司裡，再切成小塊!

裡頭除了包著炸蝦外，還有小黃瓜，芝麻跟些許的豆酥!

豆酥我個人不太愛說～不知能不能下回豆酥的量少一點呢～

豬肉串燒 NT30元/串

豬肉串燒一串有三塊，裡面包著我最愛的蔥
燒烤時間拿捏的也很剛好，沒有把肉烤的太過火，
搭配上醬汁，一整個味道剛剛好

沾著七味粉，真是一絕～

除了以上那些菜色外，我們還點了炒青菜、手捲、豆皮壽司

吃的超飽的說～如果二個人來吃

可能無法點那麼多菜色吧～

回鍋率：９０％