A-po的部落格

哈~昨天(11/7)就是立冬~~當然要來補一下啦~

俗話說「秋冬進補，春天打虎」

上班時就一直在想晚上要吃薑母鴨or麻油雞???

下班前打給我ㄤ說~晚上要吃什麼...(成員:3人)

還是我下班回去煮麻油雞呀.....

我只能說我我ㄤ很了解我,跟我說..出去吃就好~

電話中問他吃什麼..他完全不理我,說回來再說啦....(挖~)

沒想到回到家後,我ㄤ說:來去吃薑母鴨~

來屏東-九如後,我們發現一間薑母鴨超好吃~

位於九如路2段上,屏東市往里港的方向~

我個人很愛他們家湯頭~因我很少會吃肉,都喝湯及料~哈~~

但這家的肉也很好吃說...

立冬這天生意超好,竟然要等30分鐘~哈~~

來都來了,當然就等了....

但這間店家的小姐動作也很快,先上了我們訂的料~

我們點了米血*1,豆皮*2,凍豆腐*1,高麗菜*1,鵝肉丸*1,鴨血*1~

2大1小吃好像點太多了耶........呵..

 

 沾醬也是很重要的一環,照片中的就是店家都會附上的醬料~~~

豆漿乳還是全新未拆封的哦~

ps.沒吃完可以帶回去...

我很愛這樣的沾醬~

帶點微辣的感覺~

辣的部份是來自醬油這部份~

 麵線是必點之一,帶點麻油的香味~

不會煮的太爛,好吃~~

這天因鴨肉還沒熟透,因怕我們太餓~

所以先上湯來讓我們煮其它的料~~

跟大家剛上來的湯,米酒的味道超夠味的~

我和老公都很愛~都會先喝上個幾碗~

後頭加湯,麻油也會加~

當然米酒部份就不可能~

滿滿一鍋~看了就令人食指大動~

米血很好吃,是真的~因在外頭市面有很多假的米血~

而鵝肉丸很彈牙~

我個人好愛哦~

不多說了~

有興趣的朋友有機會再來試試吧~^O^

電話:08-7394723

(在這附近..)
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